Franziskaner Kristallklar

Infomación: La Kristallklar es una cerveza de trigo sin filtrar, por lo que pierde las levaduras que le darían un color turbio característico. Alcohol 5%.

Cualidades: Adopta un color amarillo brillante muy limpio en el que apenas se ven burbujas, y una espuma blanquecina consistente y duradera. El aroma a plátano tan característico no hace excepción con esta cerveza, y es reforzado por el trigo y los cítricos. En la boca presenta un sabor ácido con toques dulzones, que genera espuma, lo que garantiza que se mantenga su tesitura y su sabor afrutado. El final viene con un leve amargor que deja en el paladar un recuerdo frutal que se mantiene un buen rato. La cerveza Franziskaner Kristall es la única cerveza de la gama de trigo que no tiene una base de levadura en la botella, presentando así un color cristalino y un sabor leve y refrescante.

Opinión: Como todas las Franziskaner una cerveza que me gusta, suave y muy apetecible para todo aquel que disfrute de las cervezas de trigo. 51 sobre 100 en ratebeer.com

Judas

Información: Judas es una rubia belga fermentada en botella. 8,5º de alcohol.

Cualidades: De intenso color dorado y tonos de oro viejo. Alta fermentación con segunda fermentación en botella. Espuma blanca. Amarillo dorado pálido. Aromas a malta, dulces a miel, afrutados y herbales. Sabor equilibrado con presencia alcohólica. Se puede tomar como aperitivo o acompañando a platos de pescado como rodaballo o lenguado.

Opinión: Sin lugar a dudas una de las mejores cervezas rubias. Una cerveza para degustar en cualquier ocasión y que nunca va a defraudar. 67 sobre 100 en ratebeer.com

Kirin Ichiban

Información: Kirin ichiban es una cerveza japonesa con una tradición de 120 años. Probablemente uno de los mejores diseños de botellas y más bonitos que existen. Se trata de una cerveza de tipo Lager, elaborada con malta de cebada, maíz y arroz, lo que le otorga una graduación baja (5%). 

Cualidaes: Una vez vertemos la cerveza en el vaso o la copa, apreciamos su maravilloso color ámbar claro con infinidad de reflejos dorados. La espuma es blanca y abundante aunque no dura demasiado en su esplendor. 

Opinión: Destacar también que es una cerveza con bastante gas, que se nota en el paladar a cada trago. Una muy buena lager para tomar con comida japonesa si queremos alternar con el sake. Baja fermentación. Color rubio pálido.
Aroma dulce y maíz. Sabor maltoso con final seco. 7 sobre 100 en ratebeer.com

Staropramen

Información: Staropramen premium lager es una cerveza checa de tipo pilsener. Alcohol: 5%.

Cualidades: Su hermoso color dorado se corresponde con un sabor que para nuestros paladares muy intenso, amargor al primer sorbo que sin embargo deja un recuerdo dulzón aportado por la malta. Sorprende esta suavidad, quizás debida a la gran calidad de las aguas con la que se elabora, con no mucho cuerpo y bastante gas.  

Opinión: Una muy buena opción cuando te apetece algo suave pero con cuerpo. 34 sobre 100 en ratebeer.com

San Miguel especial

Información: La San Miguel especial es una cerveza pale lager de 5,4% de alcohol.

Cualidades: Nada que destacar en cuanto a sabor que no tengan otras cervezas del mismo estilo.

Opinión: Otra de las tipicas cervezas que tenemos en España para picar y tomar algo, pero que no destaca en nada. 7 sobre 100 en ratebeer.com

Grimbergen Dubbel

Hoy traigo una nueva Grimbergen. Cerveza belga de Abadía. 

Información: Alta fermetnación con segunda fermentación en botella. Alcohol: 6,5%

Cualidades: Color rubí oscuro. Espuma marrón clara. Aromas a malta, caramelo y chocolate. Sabor a malta tostada, equilibrada con el lúpulo.

Opinión: Con las grimbergen me pasa como con las leffe, son buenas cervezas aunque no las más memorables, pero por encima de la media de lo que se puede encontrar. La dubbel es una buena opción. 86 sobre 100 en ratebeer.com

Legado de Yuste

Hoy una reseña escueta sobre una cerveza nacional fácil de conseguir en supermercados.

Información: Tiene 6,5% de alcohol. La produce la casa Heineken.


Opinión: Cerveza española que pretende acercar el sabor de las cervezas de abadia al público nacional. Lo consigue a medias en mi opinión. Es una buena cerveza, mejor que la media nacional, pero no llega a sentirse como una cerveza de abadia belga por mucho que lo intente. 21 sobre 100 en ratebeer.com